Как у нормального человека память устроена? Помнит человек то, что ему хочется помнить, а что не хочет - то не помнит. Гримаса эволюции такая: действительно не помнит. В бизнесе такие ситуации - примерно всегда: "что я обещал минуту назад - не помню, совсем не помню, старость не радость; зато что мне обещали в позапрошлом году - помню что, кто, когда, сколько с точностью до копейки, кто где стоял и во что был одет, какой интонацией и какая при этом музыка играла у соседей". Кажется нам, что человек жулик, а он как раз нормальный и совершенно искренен. Это не выбор, это природа человеческая такая.
Поэтому люди вынуждены были изобрести письменность, а к ней еще - несметные полчища нотариусов, адвокатов, судей и прочих юристов.
А недавно человечество изобрело ЖЖ, который тоже крепко помнит всякое-разное: льдина, например.